La crevette à pattes blanches, également connue sous le nom de crevette blanche du Pacifique, est une espèce de crustacés vivant dans les eaux tropicales de l'océan Pacifique. La crevette à pattes blanches est aussi élevée pour être consommée.
Synonyme
- Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
Morphologie
- longueur du corps : 20 cm
- longueur de la queue : 1 cm
- poids adulte : 50 g
Physiologie
- maturité sexuelle : 3 ans
- gestation : 1 semaine
- nombre de jeunes / portée : 20
- nombre de portées / an : 2
- longévité
- libre : 8 ans
- captif : 12 ans
Distribution
Mers tropicales de l'Amérique du Sud, de l'Amérique centrale et de l'Asie du Sud Est jusqu'au Japon.
Régime alimentaire
- Plancton
Prédateurs
- Cétacés, oiseaux et poissons, humains.
Mode d'élevage
Dans le cadre de l'élevage pour la consommation humaine, les yeux des femelles reproductrices sont fréquemment arrachés afin d'augmenter leur fréquence de ponte.
Liens externes
- (fr) Penaeus vannamei sur www.fao.org (consulté le )
- (en) Catalogue of Life : Penaeus vannamei Boone, 1931 (consulté le )
- (fr en) ITIS : Penaeus vannamei Boone, 1931
- (fr en) EOL : Penaeus vannamei Boone 1931
Notes et références
- Portail de la carcinologie et des crustacés
